Kütahya ili Merkez ilçesinin Fatih mahallesinde bulunan açık hava semt pazarı, bölge halkının günlük ihtiyaçlarını karşılayan önemli bir ticaret merkezidir. Bu pazarda yerel üreticiler ve tüccarlar tarafından taze sebze, meyve, et, balık ve süt ürünleri satılmaktadır. Fatih mahallesi sakinleri için pazar, ekonomik fiyatlarla kaliteli ürün temin etme ve mahalle esnafını destekleme fırsatı sunmaktadır. Haftalık düzenlenen bu pazarlar, toplum yaşamının ayrılmaz bir parçası olarak mahalle kültürünü de canlı tutmaktadır.
Kütahya'nın Merkez ilçesinde yer alan Fatih mahallesi, şehrin merkezi konumundan dolayı iyi ulaştırılabilir bir bölgedir ve semt pazarı bu avantajı maksimum şekilde kullanmaktadır. Bölgeye özgü olarak Kütahya seramik sanatının yanı sıra, yerel hayvancılıktan gelen et ve hayvansal ürünler pazarda özel bir yer tutmaktadır. Ayrıca mevsimsel sebze ve meyveler, ev hanımcaları tarafından yoğun talep görmektedir. Pazardaki esnaflar, çoğunlukla Kütahya'nın çevre köylerinden getirdikleri taze ve doğal ürünleri sunarak mahalle ekonomisine katkıda bulunmaktadırlar.
